След повече от 3-годишна пауза Ritual Gatherings ще събере отново над 100 души на голяма, семейна трапеза, която ще ни припомни онези малки, но съществени детайли на общуването - близост, споделяне, приемственост, грижа. Фестивалът Ritual Gatherings започва на 30 юни, като спазва традицията да постави начало на тридневното преживяване с Ритуална Вечеря, която тази година ще се настани между устието на река Камчия, морето и типичната за местността бяла дюна. Номадската вечеря е онзи елемент, за който всички говорят, много след като отмине.
Вечерята не разчита на екзотични продукти, нито на луксозна маса или редки животински видове в чиниите. Напротив, цели да предаде послание за устойчивост, подкрепа за местни производители и храна, с чиито произход да сме наясно, дори да знаем по нещичко за мястото, откъдето идва. За хората, които са замесени.
Храната е един от основните фактори за човешкия отпечатък върху природата, затова тази вечеря ще напомни за това и ще ни обедини около каузата за опазване на изчезващи животински видове и техните хабитати. Разположен точно на границата между морето, реката и гората, плажът ще сe превърне в ресторант с покрив от милиони звезди, а храната ще бъде богата, лятна, вкусна, създадена от двама готвачи на много високо ниво - шеф Владислав Пенов от ресторант Космос и шеф Филип Спасов.
За да разберете повече за менюто и стойността, която носи - не само хранителна, но и смислова – ритуалът за заедност около масата, нулев отпадък, семейна атмосфера и спомени за най-любимото българско лято, следете онлайн изданието на списание Bacchus.
Проект BGCULTURE-2.001-0117-C01 "Ritual Gatherings: Традиционни ритуали и интерактивно съвременно изкуство – механизми за изграждане на общности и постигане на устойчиви културни екосистеми” се изпълнява с финансова подкрепа в размер на 199 984 евро, предоставена от Исландия, Лихтенщайн и Норвегия по линия на Финансовия механизъм на ЕИП от бенефициент Сдружение АСОРИ и партньори общините Кюстендил, Троян и Шумен, Музеят на народните художествени занаяти и приложните изкуства - Троян, норвежкия артистичен колектив Pikene på Broen и Музеят на Живото Изкуство/The Living Art Museum – Рейкявик, Исландия.
www.eeagrants.bg